Det er altid tid til oktoberfest
Kært barn har mange navne og det gælder også for oktoberfesten, der også kendes som tyrolerfest eller ganske enkelt som ølfest. Den helt store oktoberfest, der afholdes hvert år i München, starter allerede i September, men der er intet i vejen for, at du afholder din egen oktoberfest lige når det passer dig. Det vigtigste er jo bare at der er masser af stemning, mad og ikke mindst fadøl i lange baner.
Masser af god stemning
Uanset om du kalder festen for en oktoberfest, tyrolerfest eller ølfest, så er vi ovre i noget, der er inspireret af den store, tyske folkefest i München. Derfor skal der selvfølgelig pyntes op og klædes på derefter! Op med de bayerske blå og hvide farver i flag, guirlander, med papirsduge på bordene og servietter, der matcher. Er festen stor nok, så få det hvide telt ud i haven til mad og drikke, sådan som du ville se i gaderne i München.
For at det bliver en rigtig oktoberfest, skal i selvfølgelig også i tyrolertøjet. Det er simpelthen et must. Mændene hopper i deres gode gamle oktoberfest lederhosen, ternet skjorte og seler. Kvinderne derimod får lov at møde op i tyrolerkjoler og flette det lange hår! Og glem endelig ikke tyrolerhatten!
Fadøl og saltkringler i lange baner
Oktoberfesten er først og fremmest kendt for sine kæmpe store fadøl. Deraf navnet ølfest! Frem med de helt store ølglas, gerne en hel liter i hver, og sørg for at i aldrig løber tør. I skal simpelthen sejle i øl, og helst af den tyske slags. Det kunne f.eks. være Erdinger, Paulaner og Franziskaner.
Når det så er sagt, så skal i nok også have lidt at spise. Tyskerne skyller øl ned med saltkringler i massevis, men skal der lige lægges en god bund først, så skal du kigge til det klassiske tyske køkken. Hvad er en oktoberfest uden currywurst? Og der er heller ikke noget som en god wienerschnitzel, stegt svineskank eller grillkylling til at sætte den rigtige stemning i teltet.
Og så er der tyrolermusikken
Man kan ikke danse tyrolerdans på bænke og borde til Seebach. Nej, her skal vaskeægte alpemusik til i stedet! Har du været på skiferie i Tyskland, så ved du lige præcis hvor vi skal hen, ellers må der lidt research til. Tyske schlagere og vaskeægte hornmusik gør bare noget helt specielt ved en fest, og hvis ikke i kender sangene ved festens start, så gør i helt sikkert når i tager hjem igen! Der er masser af gode klassikere, som du kan finde frem til ved bare en smule research eller på næsten enhver playliste med oktoberfest musik!
Og hvis du ikke har været til den store oktoberfest i München endnu, så tag det hele som opvarmning og giv dig selv en kæmpe oplevelse! En 16 dage lang folkefest, der fejres af over seks millioner mennesker hvert år, den skal man prøve mindst en gang i livet! Og husk nu, at festen allerede starter i september!